彰化縣衛生局辦理「長期照顧個案評估業務在職教育暨檢討會」

2012/4/19

為提升本縣長期照顧專業服務人員之專業素質及知識，101年度規劃辦理長期照顧專業服務教育訓練共計8場次，第一場次教育訓練主題為「長照機構實務操作之分享」，101年4月23日下午，邀請營養學專長葉佳雯老師蒞臨演講，期望透過專業服務教育訓練之機會，增進機構住民營養照顧之專業認識，進而將知識內化，期望透過與民眾或住民互動之機會，宣導營養知識，並將所學融入於生活照顧中，提供長輩適當之營養照顧。
近年來，民眾的物質生活不斷提升，「飲食與健康」議題逐漸受到重視，增進國民健康是世界每一個國家追求的目標，我國國民所得增加，生活水準提高，由早期的營養不良，演變為現在的營養過剩及不均，以致於各種慢性疾病有日益增加的趨勢。加上未建立正確之飲食營養知識，則慢性疾病等罹患率勢必升高，為求國人身體之健康，營養照顧與體重控制應為重要之衛生政策。
有鑑於此，本次專業教育訓練特邀營養學專長葉佳雯營養師，針對長期照顧機構住民營養不良原因；營養、體位、生化、情緒、臨床等篩檢評估；管灌飲食目的與適用對象、問題評估；攪打配方設計及管灌配方設計等相關議題，安排精闢之演講。關心此議題之專業人員一定不能錯過本次教育訓練的機會，歡迎有興趣者踴躍報名參加。

聯絡人及電話：梁瀞芳 7278503轉24

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